12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir…
Nos Maîtres d’Hôtel répondent aux questions des jeunes Talents…
Bonne humeur et convivialité sont au rendez-vous !!!
by Laurent Delporte https://www.laurentdelporte.com/o-service-joel-robuchon-singapour/ Lire la suite
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Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Les Palaces parisiens attendent les touristes https://www.6play.fr/66-minutes-p_825/emission-du-02-mai-c_12867793 Lire la suite
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Patrick Chauvin, MOF maître d’hôtel 2007 ... https://unoeilensalle.fr/patrick-chauvin-mof-maitre-dhotel-2007-lexcellence-nest-pas-un-etat-stable-mais-un-combat/ Lire la suite
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