Christophe Baron présente le TP de Noël et les projets pédagogiques au lycée Olivier Guichard

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Denis Courtiade, parrain de la 9ème édition de L’Éphémère ...« Je suis très... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/yohan-delobel-recoit-le-prix-de-la-salle-au-championnat-de-france-du-dessert-2022/   Lire la suite

http://www.unatech.org/page.php?id=11130 Jouy-en-Josas (78) La nouvelle est désormais officielle. Le département restauration de... Lire la suite

https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/pesmes-haute-saone-son-restaurant-familial-joseph-90-ans-est-plus-vieux-serveur-france-1870146.html?fbclid=IwAR3PxNBL1CuGG8FwhBz7SF3LQ2RqJU2oJdEZp1LkmZg90kI5pPBwOUAIrKY #france3bourgognefranche-comté #france3 Lire la suite

Magazine Le Chef n°314 Août-Septembre 2021 Magazine Le Chef p 49 &... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-02/l-association-la-table-des-dames-lance-le-challenge-art-de-la-table-gouter-d-enfants.htm?fbclid=IwAR2ZsSuKZcGbn80vUjbo2VScMnxIzJoX-RoW80LRaQnZ-I_Q4WLbBrhGS7I Lire la suite

...voici les lauréats du Trophée Jeunes Talents Escoffier : 1er prix... Lire la suite

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https://www.youtube.com/watch?v=5lQUywP-2No https://www.youtube.com/watch?v=DNRuFanj3jU https://www.youtube.com/watch?v=eYW3pAafw0Q @vittel partenaire d' @oservice  Pierre.DelGarofalo@waters.nestle.com Lire la suite