Le Trophée du Maître d’Hôtel redonne ses lettres de noblesses aux métiers du service et de la table

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Les étudiants de "Licence Professionnelle en Management des Activités Hôtelières" de... Lire la suite

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Deux enseignants stagiaires sur l'académie de Lyon, Karine Théau et Grégory... Lire la suite

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Ce centre de formation – équivalent gastronomique de Clairefontaine pour le... Lire la suite