Esteban Valle Trujillo, élu président de l’Association Suisse des Maîtres d’Hôtel (ASMH)

https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/chloe-laroche-lastrance-paris-le-vin-nest-plus-le-seul-compagnon-de-table/   Lire la suite

89 diplomés (ées) en présence de: - Jean Claude Karpeles‎ délégué du... Lire la suite

Merci à Madame Marie-Odile Fondeur, directrice générale du Sirah d'avoir aussi... Lire la suite

http://www.laurentdelporte.com/hotel-accueil-art-de-recevoir/ L’art de recevoir : L’accueil est un passage de l’autre côté du... Lire la suite

....SAVE THE DATE! du 24 au 28 janvier 2015 ... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/sarah-benahmed-la-fougue-de-la-jeunesse/ http://unoeilensalle.fr/les-prix-speciaux-michelin-2019-en-service-et-sommellerie-sont-decernes-a/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/sarah-benahmed-quand-j-ai-visite-le-crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm http://www.gillespudlowski.com/critiques/sarah-benahmed https://restaurant.michelin.fr/magazine/sommellerie-et-service-lhonneur-du-guide-michelin-2019 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/michelin-met-en-valeur-les-invisibles-edito-du-journal-du-24-janvier-2019.htm Lire la suite

Côté salle, 5 directeurs de salle et 5 sommeliers sélectionnés par... Lire la suite

Lundi 25 juin 2018 / Ensemble créons du lien... https://api-and-you.com/assemblee-generale-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain-pavillon-dauphine-25062018/ Ô Service Invitation... Lire la suite

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