Ô Service souhaite la bienvenue au nouveau média D.S.A.T. – “De salle à toi” – Le service en salle, de l’ombre à la lumière…

2ème Trophée REGLEMENT FINAL Madame, Monsieur, C'est avec plaisir que je vous prie... Lire la suite

Ô Service félicite : MOF Maître d'hôtel 2015 : Kévin Chambenoît remporte le... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard #patrimoinefrancais Lire la suite

‍ Le de Clariane célèbre la restauration au service de la... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/videos/table-ronde-quel-avenir-pour-le-service-a-table/ Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/continuite-pedagogique-comment-les-etablissements-de-formation-innovent-ils-pour-enseigner-les-cours-a-distance/ Depuis le 16 mars, les écoles sont fermées pour éviter la... Lire la suite

https://www.leprogres.fr/economie/2025/03/30/cedric-covarel-remporte-la-coupe-georges-baptiste-2025 https://www.ledauphine.com/economie/2025/03/28/isere-vienne-maitre-d-hotel-a-la-pyramide-cedric-covarel-remporte-la-coupe-georges-baptiste-2025 https://unoeilensalle.fr/concours/cedric-covarel-et-emile-sarii-gagnent-la-coupe-georges-baptiste-2025/ Lire la suite

Nous allons commencer à partager avec vous les vidéos réalisées sur... Lire la suite

Protéger : les techniques de salle. Réalité professionnelle ou nécessité pédagogique... Lire la suite

https://nouvellesgastronomiques.com/deces-de-kathia-schillinger-lame-du-jys-a-colmar/ Décès de Kathia Schillinger l’âme du JY’S à Colmar 29/08/2025 Kathia Schillinger, épouse... Lire la suite