19Oct
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VIDEO : 1/2 Finale du Trophée du Maître d’Hôtel 2024
https://www.youtube.com/watch?v=idLigrAJ_dI @tropheedumaitredhotel Lire la suite
03Avr
Joseph Desserprix porte haut les couleurs des métiers de service en qualité d’Ambassadeur pour Ô Service
http://www.leprogres.fr/jura/triangle-d-or Lire la suite
16Fév
Amazonia Trophy Table Art : « valoriser la jeunesse Guyanaise sur les métiers de salle »
http://unoeilensalle.fr/amazonia-trophy-table-art-valoriser-la-jeune-guyanaise-sur-les-metiers-de-salle/ Lire la suite
09Oct
Jean-Marie Ancher auprès des Jeunes Talents du Collège Langevin-Wallon à Saint-Gratien 95, merci à Madame Mélanie Bratkowski pour cette invitation
Mercredi dernier, Jean-Marie Ancher est allé rencontrer des jeunes du Collège Langevin-Wallon à... Lire la suite
05Nov
Vidéo : Le Trophée du Maître d’Hôtel 2021 – Sirha, Lyon
https://www.youtube.com/watch?v=WWIBK1xuZW8 https://nouvellesgastronomiques.com/corentin-gallenne-remporte-la-3eme-edition-du-trophee-du-maitre-dhotel-2021/ Lire la suite
24Jan
Le Trophée du Maître d’Hôtel – session 4 – Sirha, Lyon 2023 – Félicitations Diane Blanch…
Trophée du Maître d'Hôtel #sirha2023 / il est temps de remercier... Lire la suite
14Nov
La 15ème édition de la finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier sera présidée par Olivier Novelli, MOF Métiers de Service
http://unoeilensalle.fr/resultats-de-la-15eme-finale-nationale-des-jeunes-talents-escoffier/ Dossier de Presse Finale France Concours Jeunes Talents Escoffier 2018 (2) Nous... Lire la suite
26Sep
Echanges & partages au Lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand entre les jeunes Talents & Romain Verzi…
Légendes photos : - Img5130 : quelques CAP1 lors du repas ; - Romain entouré par les... Lire la suite
17Nov
Nouvelle compagne de presse Nestlé Waters France pour défendre la catégorie de l’eau minérale.
https://www.nestle-waters.fr/media/news/nestl%C3%A9-waters-france-d%C3%A9m%C3%AAle-le-vrai-du-faux-sur-ses-eaux-min%C3%A9rales-naturelles-contrex%C2%AE Contrex PERRIER VITTEL_ Je suis à votre disposition pour toute information complémentaire. Pierre DEL GAROFALO... Lire la suite
08Juil
Charlotte de Calbiac (Bistrot Racines, Chartres) : « J’ai vu la bascule entre le job d’appoint et le côté professionnalisant du métier »
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/charlotte-de-calbiac-bistrot-racines-chartres-jai-vu-la-bascule-entre-le-job-dappoint-et-le-cote-professionnalisant-du-metier/ Lire la suite
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