“A New-York, une baisse des pourboires démoralise les employés” …lu sur #Atabula

https://salon-tourisme-hotellerie-restauration-paris.salon.letudiant.fr/ Objet : Salon Tourisme/Hôtellerie et restauration/19 octobre Bonjour à toutes et tous,  Tout d’abord, je... Lire la suite

Dossier presse Championnat de France JTE 2020 Officiel Le concours Jeunes Talents... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/mof-maitre-dhotel-2026-a-blois-epreuves-qualificatives-modernisees-au-plus-pres-du-terrain/ Le 17 mars 2026, le lycée des métiers d’hôtellerie et de... Lire la suite

Objet: INVITATION RENCONTRES DE L'ETUDIANT SAMEDI 1ER DECEMBRE  Bonjour,   Je reviens vers vous concernant... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2024-fanny-perrot-service-de-lannee-et-emmanuel-cadieu-sommelier-de-lannee/?fbclid=IwY2xjawFgnyhleHRuA2FlbQIxMAABHdy298a-SPkndivX7mE3n7K72Hs0b_BLLHzvtm2XwEMRo2WUyLusLB04AQ_aem_u_aa8zE6jbD6jMzjvfjieg                      ... Lire la suite

http://www.la-gazette-des-9.com/les-arts-de-la-table-avec-chantal-wittmann#.VmSo4VytTtM.facebook Lire la suite

https://www.journaldespalaces.com/article-71334-un-menu-ambitieux-et-un-parfum-d-international-pour-o-service-des-talents-de-demain.html https://www.journaldespalaces.com/en/article-71333-an-ambitious-menu-and-an-international-flavour-for-o-service-des-talents-de-demain.html Lire la suite

Félicitation aux quatre jeunes médaillés d'or, ainsi qu'aux professionnels et aux professeurs... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/videos/table-ronde-quel-avenir-pour-le-service-a-table/ Lire la suite

Denis, Je te prie de bien vouloir trouver le communiqué de presse... Lire la suite