18Déc
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Igor Maggio : “La force d’un service, c’est l’engagement de chacun envers le client
Lorgues (83) Directeur de restaurant au Jardin de Benjamin, Igor Maggio... Lire la suite
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Merci à Flavien Develet et Jean-Sébastien Aubert pour l’accueil qu’ils ont su réserver aux jeunes élèves de Bac Technologique
Le 7 mars dernier, Jean-Sébastien Aubert, Maître d'Hôtel au Sénat, a... Lire la suite
02Déc
Patrick Faurisson à la “une”
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16Oct
Esteban Valle Trujillo, élu président de l’Association Suisse des Maîtres d’Hôtel (ASMH)
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Trophée Thonon Chateldon 2016 avec Michael Bouvier pour Ô Service
bouvier http://www.ecole-hoteliere-thonon.com/ http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2015-10/Trophee-Thonon-Chateldon-2016-inscriptions-jusqu-au-16-octobre.htm Lire la suite
02Fév
Trophée Royal Picardy 2017 avec Anthony DE OLIVEIRA
Après une dure journée riche en épreuves, c'est Florian VAREILLE, et... Lire la suite
16Déc
Jean-Jacques Chauveau (Le Pré Catelan, Paris) : « J’ai une soif intacte de découvrir et de servir »
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24Nov
Quatre nouveaux MAF « arts de la table et du service » 2017
Ce 22 novembre, Clarisse Guilloton, Clara Bouin, Bruna Barbosa Teixeira et... Lire la suite
25Fév
Elise DERRAC remporte le Trophée Service Jeunes Talents Escoffier Internationales avec Ô Service en force!!! … et merci aux Jeunes et à Olivier Tang Chef des Travaux du Lycée Guillaume Tirel
http://paris.julienbinz.com/Elise-DERRAC-et-Michael-VANDERHAEGHE-ont-remporte-le-Trophee-Jeune-Talent-Escoffier_a714.html bravo au Coach Carlos Mariano Marques... Président du Concours Service : Denis COURTIADE,... Lire la suite
17Oct
Les jeunes Talents de demain sont au SIAL avec Ô Service: Julie Trochain et Denis Courtiade…
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