Equip Hotel J2 avec Ô Service et les jeunes talents de demain accompagnés par Hervé Parmentier, Laurent Roucayrol, Maxime Maze, Laurent Desvard, Mehdi Dahmane, Stéphane Guénaud…
07Nov
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7ème Trophée Thonon Chateldon à Thonon-les-Bains: les gagnantes sont Mélina Fauvel (Thonon) & Laura Perrier (Orvault) félicitées par Claire Sonnet pour Ô Service
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Ô service félicite la Coupe George Baptiste et son Président Franck Languille
Remise des trophées 2014 avec Fréderic Kaiser & Olicier Novelli Lire la suite
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Prochaine Assemblée Générale d’Ô Service -SAVE THE DATE- le lundi 26 juin 2017…
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Palmarès du septième Trophée National Royal Picardy
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Alexandre Larvoir (Plénitude, Paris) distingué aux premiers LQA Sirius Awards
https://unoeilensalle.fr/actualites/alexandre-larvoir-plenitude-paris-distingue-aux-premiers-lqa-sirius-awards/ Alexandre Larvoir, directeur du restaurant gastronomique Plénitude au sein de Cheval... Lire la suite
19Nov
Le 23 novembre, les 12 finalistes du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France de la classe « maître d’hôtel, du service et des arts de la table » se retrouveront pour l’ultime étape au CIFA à Auxerre (89).
https://unoeilensalle.fr/concours/mof-maitre-dhotel-2022-voici-le-sujet-de-la-finale-pour-les-12-candidats/ Lire la suite
02Avr
Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel!
« Si les images influencent, ce sont les émotions qui créent l’expérience » ~ Les... Lire la suite
04Fév
Avec Yoann Gregory
https://www.resto-today.com/article/episodes-deux-mof-pour-une-meme-table chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.resto-today.com/www.resto-today.com/w/pdf/dp-lancement-episodes-vfokok.pdf?VersionId=1738592583.353758 Lire la suite
10Avr
Les Résultats du Concours Ô Service 2024 – Saison 16 « Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain… » / – Remettre la convivialité au cœur du restaurant –
Merci à nos Partenaires Médias Bravo aux Lauréats : Elio HENRI et Louis MORIN,... Lire la suite
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