à Denis Courtiade

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/les-bts-mhr-de-maurice-marland-a-la-decouverte-des-etablissements-hoteliers-parisiens.htm Du 23 au 25 mars 2022, les étudiants de deuxième année... Lire la suite

https://www.letudiant.fr/jobsstages/hotellerie-restauration-des-emplois-et-debouches-en-abondance.html Lire la suite

Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite

Lyon (69) Cette année, les jeunes bénéficient de cours de théâtre... Lire la suite

https://www.lepoint.fr/gastronomie/gastronomie-le-style-en-majeste-12-09-2021-2442723_82.php Article le point Art du service   Lire la suite

7 sessions de 2 heures chacune / 2 séances de compte... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-05/Tables-en-scene-2018-les-metiers-de-salle-revalorises.htm       T Lire la suite

https://www.tvlux.be/actu/info/rencontre-avec-david-delmas-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-2026_51227 Maître d’hôtel et sommelier à la Table de Manon à Durbuy... Lire la suite

Sous l'impulsion de Denis Courtiade, directeur du restaurant Alain Ducasse au... Lire la suite

Ô Service félicite Joseph Desserprix et Damien Pépin, Maîtres d'Hôtel d'une... Lire la suite