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Yoann Gregory, le goût des autres
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04Avr
Olivier Bikao et les jeunes Talents des écoles EPMT, Médéric, Ferrandi-Paris, Icoges pour Croq l’Espoir, les professionnels et les écoles hôtelières toujours plus unis pour les enfants malades
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-04/Croq-l-Espoir-les-professionnels-et-les-ecoles-hotelieres-toujours-plus-unis-pour-les-enfants.htm ...En service de salle, Olivier Bikao, directeur du « 39V », encadrait l'équipe... Lire la suite
17Oct
Ô Service de Croq l’Espoir, mercredi 16 octobre, Hôpital Necker, Mission: servir 100 repas à nos enfants malades…
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22Mai
Ô Service du Concours Général des Métiers
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07Oct
L’Hôtellerie Restauration – Les métiers de la salle vus par Stéphane Trapier
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08Jan
Le Guide Michelin déploie les Prix spéciaux du service et de la sommellerie en dehors de la France
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17Nov
Breakfast Therapy, le concept lauréat qui ré-enchante l’instant du petit-déjeuner avec Bridor
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18Mai
Emmanuel Fournis à la Tour d’Argent
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