de Thomas Goyer et Benjamin Girault, tous les deux serveurs professionnels depuis une vingtaine d’années…
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-08/serveur-mode-d-emploi.htm
PARIS - Face à l'hyper-médiatisation des chefs de cuisine, les maîtres... Lire la suite
...merci au Magazine 3 Etoiles / @sylviebonin @mauricebeaudoin @dominiquefaye @magazine3etoiles /... Lire la suite
Rencontre avec Claude "Tatayet", maître d'hôtel depuis plus de 30 ans... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=DolQKi41cjw Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Grand Prix de l'Art de la Salle De création plus récente (2005)... Lire la suite
...Au sujet du “Y retournerai-je ?” : “ C’est la question que... Lire la suite
@magazinetroisetoiles @mauricebeaudoin #serveur #maitredhotel #waiter #waitress Lire la suite
Candidate lycée de Nerac prix de la meilleure Eleve CAP Team... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=MwjJB3qDBpI&t=10s Lire la suite
http://heleneworldwine.com/ca-bouge-en-salle/ Le mauvais service est un problème généralisé en France dans certaines... Lire la suite
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