…« C’était mon premier restaurant trois étoiles, il m’a fait comprendre énormément de choses ! Comme le fait que notre métier est constitué à 90% d’amour, 5% de patience et 5% d’égoïsme, car parfois, il faut savoir se créer une barrière pour se protéger »…
…” je travaillais en service dans un restaurant et tout de suite j’ai compris que c’était mon élément. On naît pour être qui on doit devenir et on le ressent quand on prend un plaisir particulier »…
A5 PRESENTATION Montage CARTONS PERSONNALISE Bonjour M Courtiade, Comme convenu, voici des éléments qui... Lire la suite
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