À l'international La France 2ème Nation aux EuroSkills 2014 Ils étaient 34 jeunes français à faire partie de l'Equipe de France des Métiers et à défendre leur savoir-faire lors des EuroSkills 2014! Ils ont été couronné de succès pendant la cérémonie de clôture avec pas moins de 8 médailles d'or, 4 médailles d'argent, 5 médailles de...
...Photographies https://www.flickr.com/photos/worldskillsfrance/sets/72157647854079631/
...partage d'expérience avec Denis Courtiade http://www.ferrandi-paris.fr/ecole/paroles-de-chefs/denis-courtiade
Bonjour à toutes et tous, Prochaine rencontre des talents de demain le 17 octobre prochain à Médéric Paris dans le cadre de la Semaine du Gout. Nous y avions participé l’an dernier avec Bruno Treffel, Fredéric Kaiser, Denis Courtiade et Eric Rousseau. Déroulé : 9h: Arrivée et café d’accueil pour les participants par les organisateurs. 10h00-11h00 : Inauguration...
Euro Skills 2014 à Lille, Ô Service félicite pour sa Médaille d’or : Service en salle : Jonathan GABAY – Alsace http://www.euroskills2014.org/
Ô Service souhaite rendre hommage et dire merci à Monsieur Pascal Aubrée, enseignant au Lycée René Auffray de Clichy http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree-en,666
Ô Service souhaite rendre hommage et dire merci à Monsieur Pascal Aubrée, enseignant au Lycée René Auffray de Clichy http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree-en,660
Ô Service souhaite rendre hommage et dire merci à Monsieur Pascal Aubrée, enseignant au Lycée René Auffray de Clichy http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree-en,667
"Dans le cadre du 1er salon des métiers de bouche qui se déroulera à Grenoble du 17 au 20 octobre à Alpexpo Grenoble, Laurent Cartier, directeur de salle au restaurant Les Terrasses d'Uriage**, montera sur scène le lundi 20 octobre matin et souhaiterais être accompagné par un confrère. L'objectif de la démonstration étant de...
La 4e édition de la Fête de la gastronomie s'est tenue les 26, 27 et 28 septembre 2014 . En date du 26 septembre plusieurs lycées et Cfa Hôteliers se sont réunis sur le parvis du Lycée Guillaume Tirel pour promouvoir les métiers de la salle et de bouche. La gestuelle de nos...
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