Auteur - Denis Courtiade

SALON DAUPHINOIS

En très peu de temps, le Salon a pris beaucoup plus d'ampleur que ce que l'équipe de PM expo imaginait ! Très vite, grâce au besoin présent d'organiser un événement de ce genre dans la région du Dauphiné, il a fallu agrandir le salon afin de combler une demande considérable et réactive. Nous sommes...

Fête de la gastronomie : les “Gestes du service” valorisés au lycée Guillaume Tirel

(Paris, XIVe) Dans le cadre de la Fête de la gastronomie, six établissements hôteliers d'Ile-de-France se sont rassemblés le 26 septembre sur le parvis du lycée Guillaume Tirel (XIVe) pour proposer plusieurs ateliers sur le thème des « Gestes du service ». C'est la première fois qu'autant d'écoles se fédèrent sur un même lieu,...