Cédric Picot – Sommelier consultant indépendant, en France et République Tchèque
Bio... Originaire de Franche Comté, sensibilisé par la famille aux bons produits, BTS “Art de la Table” de Poligny et Formation de Sommellerie de Tain l'Hermitage, j'étais prêt pour travailler et découvrir le monde fantastique de la restauration. Albert 1er, mon premier étoilé: Émotions; Hôtel Mont Blanc à Chamonix: Histoire; La Terrasse à Divonne les Bains,...