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Les Etoiles de Mougins 2018 -save the date- samedi 2 et dimanche 3 juin

Concours Art de la Table Mougins 2018 Professionnels[2] Concours Art de la Table Mougins 2018 jeune en formation[2] Hello chers collègues, Vous souhaitez être JURY, Vous souhaitez être  INTERVENANT, Vous souhaitez faire participer un membre SALARIE de votre équipe, Vous souhaitez faire participer votre apprentis ou  votre stagiaire. PENSEZ A VOUS INSCRIRE  ! Emmanuel Bonsoir Les passionnés des formations et des métiers du...

Sarah Benahmed : “Quand j’ai visité le Crocodile, j’ai ressenti une âme”

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/Sarah-Benahmed-Quand-j-ai-visite-le-Crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm ... La Drômoise, originaire de Tain-L'Hermitage, dispose d'un CV impressionnant. Comme son compagnon Franck Pelux, elle a travaillé au Charlemagne de Pernand-Vergellesses (1 étoile Michelin), à la Vague d'or Résidence de la Pinède à Saint-Tropez (3 étoiles), aux côtés du directeur de salle Thierry Di Tullio. "J'étais un buvard, j'absorbais tout. C'est homme très exigeant qui a une...

Sélection régionale du Grand Sud-Ouest pour notre concours « Jeunes Talents Escoffier » qui s’est déroulé au Lycée Hôtelier de Souillac

Denis, Je te prie de bien vouloir trouver le communiqué de presse de notre sélection régionale du Grand Sud-Ouest pour notre concours « Jeunes Talents Escoffier » qui s’est déroulé au Lycée Hôtelier de Souillac Te remerciant par avance du soutien médiatique que tu apportes à cette belle manifestation. Très cordialement Patrick Patrick Guat  Président Délégation Régionale du Grand Sud Ouest Pays...

Nombreux postes de service, L’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion

L’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion recherche pour sa table 2** au guide Michelin, pour la saison 2018: un(e) assistant(e) maître d’hôtel un(e) assistant(e) en sommellerie un(e) chef de partie pâtisserie un(e) commis petit-déjeuner (horaires continus) un(e) barman (horaires continus) un(e) plongeur (euse) un(e) aide commis (horaires continus) Les postes (CDD) sont à pourvoir immédiatement....

Charles-Henri Moëc, 25 ans, manager dans un palace londonien : “Je suis un acharné du travail !”

http://www.letudiant.fr/metiers/metiers---portraits-de-pros/charles-henri-25-ans-manager-au-palace-the-connaught-a-londres.html ILS GAGNENT 3.000 EUROS AVANT 30 ANS. L'Etudiant a rencontré Charles-Henry. À 25 ans, il officie en tant que manager au palace The Connaught, à Londres. Il revient sur son parcours. "Je manage 30 personnes et je gagne plus de 2.650 £ (plus de 3.000 €) par mois, net d’impôts, primes comprises." Charles-Henri, 25 ans, parle sans fausse modestie...

Responsable de salle, Chefs de Rang & Barmen, DARWIN ECOSYSTÈME, Bordeaux

Merci de contacter directement Bénédicte Lecomte : benedicte.lecomte@Darwin.camp http://darwin.camp/ https://www.bordeaux-tourisme.com/Decouvrir-Bordeaux/Incontournables/Darwin-Ecosysteme DARWIN ECOSYSTÈME, LE LIEU ALTERNATIF DE LA RIVE DROITE Darwin est un terrain de jeu grandeur nature de l’innovation. Cette ancienne caserne militaire de près de 20 000 m2, installée rive droite quai des Queyries, est en constante effervescence. Une sorte de cité idéale tournée vers l’économie verte avec la création...

Chef de Rang, Commis de Rang & Commis Sommelier, restaurants gastronomique et brasserie, “Régis & Jacques Marcon”, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid

Nous sommes à la recherche d'un chef de rang, d'un commis de salle et d'un commis sommelier pour le restaurant gastronomique ***. Pour notre bistrot nous recherchons un serveur et un sommelier de brasserie. VIa email pour les candidatures : recrutement@regismarcon.fr   Jérémy Clavel djerider@hotmail.com 07.82.72.79.95 http://www.regismarcon.fr/

Eve Conesa – Community manager Dorchester Ducasse Londres, Angleterre

S’il est un parcours relativement atypique, c'est bien le mien ! Ayant grandi très loin du monde de la restauration, je ne connaissais rien aux établissements du luxe, et c’est en commençant une licence professionnelle de Management Hôtelier et Tourisme, que je rencontre Denis Courtiade, je ne sais encore comment ! Tout change alors....