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Merci de contacter directement le restaurant Tel : +33 (0)4 90 75 89 78 reservation@capelongue.com
Merci de contacter: Delphine Rongeat Directrice du Restaurant phebus@relaischateaux.com http://www.lephebus.com/fr/page/provence-hotel-spa.1.html
J'ai intégré l'école hôtelière Ferrandi en 2004 , voulant me lancer dans le milieu professionnel de suite .En alternance dans le groupe Alain Ducasse jusqu'en 2008 ou je suis diplômé d'un BEP puis d'un BAC pro . À la sortie de l'école je prends mon premier poste de chef de rang au restaurant "le...
http://m.france2.fr/emissions/visites-privees/videos/lavenement_du_service_a_la_russe_31-01-2017_1472435?origin=ftvsite_homepage
Plaza Athénée https://www.dorchestercollection.com/en/paris/hotel-plaza-athenee/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=local
Mardi 31 janvier sélection par région des candidats au concours Malongo, 1h30 d'épreuve écrite sur la cafeologie. Lycées représentés : Carcassonne Argelès sur mer Millau Toulouse Occitanie Souillac Pardailhan AUCH Les gagnants de Toulouse : Emma bastide et Noe Lagriffoul lycée Occitanie Toulouse Melckarec lucile lycée Quercy Périgord Souillac. MERCI au lycée hôtelier d'Occitanie, proviseur Mr...
Natif de Moselle, j'ai effectué ma formation au Lycée Raymond Mondon, puis, riche d'expériences variées dans la restauration , allant de la cafétéria aux étoiles du Michelin, je suis devenu enseignant pour transmettre les valeurs professionnelles qui me sont chères . Ayant intégré le Lycée Professionnel de Dieuze en 2001, j'y ai travaillé et...
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-01/6eme-forum-emploi-au-lycee-Francois-Rabelais-de-Dugny.htm Claude Dibiase
Bio : SIMON PESKINE Naissance à Montpellier en Languedoc-Roussillon. Après des études Financières (BEP Comptabilité) et Commerciales (Bac STT ACC). En 2000 Je découvre la restauration grâce à mon frère (restaurateur à Montpellier), Formation au sein de l’Institut Vatel de Nîmes en 2005(licence internationale de management en hôtellerie/restauration. Durant cette formation, différents stages saisonniers sont...
