Samedi 18 février nous intervenons dans l'émission de TF1 50 minutes Inside, dont l'un des sujet porte sur le Fouquet's et en particulier sur la fabrication de ronds de serviette personnalisés aux noms de ses fidèles clients. Notre savoir faire est mis en avant pour la fabrication de ces pièces uniques, la création, le polissage,...
http://www.lyceejeandrouant.fr/journees-portes-ouvertes-1er-mars-2017/ Pour présenter l’ensemble des formations aux élèves intéressés et à leur famille, l’Ecole Hôtelière de Paris-Lycée Jean Drouant ouvrira ses portes le mercredi 1er mars 2017, de 10h à 17h. Venez nombreux ! http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-02/Journee-portes-ouvertes-au-lycee-Jean-Drouant-le-1er-mars.htm
Bio Olivier Le Guyader de Swarte Since January 2015 Olivier has joined GDG group in Hong Kong involving “EPURE” 1* star Michelin restaurant and “Dalloyau” shops as Director of restaurants operations. At 40 years old and Oliver has already an extensive background with previous positions for Taillevent group in Paris, Caviar house & Prunier in Dubai,...
Originaire du Maine et Loire, j'ai découvert ce beau métier après la 3eme, cette passion m'a remis sur le chemin de la passion et de la réussite. J'ai obtenu mon BEP/CAP et BTh au lycée hôtelier "les Sorbets" à Noirmoutier (85) avant d'obtenir un BTS en apprentissage à l'UTEC Marne la Vallée et Disneyland...
Nous recherchons pour notre restaurant 3 étoiles, aux Prés d'Eugénie - Michel Guérard, notre 1er Maître d'hôtel.... Je vous remercie très chaleureusement pour votre aide précieuse. Bien Amicalement, Arnaud Séhébiade (0677270695) General Manager - Groupe Michel Guérard - Chaîne Thermale du soleil Téléphone : 05 58 05 06 07 http://www.michelguerard.com/
....Le jury était présidé par Sébastien Cavailles, MOF arts de la table, et était composé de membres de la coupe Georges Baptiste et de l'association Ô Service des talents de demain : Stéphane Lopez, Stéphane Guenaud, Gérard Veron, Olivier Hebrard, Marion Bayle et Sébastien Cavailles.... http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-02/Ana-Sofia-Duarte-Claro-en-finale-pour-la-coupe-Georges-Baptiste.htm Claude Dibiase
Le Grand Restaurant de Jean-François Piège, situé 7 rue d'Aguesseau - Paris 8, renforce son équipe. Nous recherchons 1 Chef de Rang et 1 Commis de Rang. Merci de contacter Monsieur Yohan Jossier - yohan@jeanfrancoispiege.com À Bientôt. Yohan Jossier Directeur de Salle / F&B Manager Le Grand Restaurant de Jean-François Piège 7, Rue d'Aguesseau 75008 Paris Restaurant +33153050000 Bureau. +33153050004 Fax. +33153050316 www.jeanfrancoispiege.com
En pièce jointe, petit article sur le 17 ème Concours International des Métiers de Bouche organisé par le Rotary Club qui s'est déroulé au Lycée Hôtelier du Touquet cette année. Les 6 équipes : Lycée Hôtelier du Touquet, Lycée Ile de France d’Armentières, Lycée Polyvalent de Bazeilles , du Centre Hôtelier de Mohammedia (Maroc),l’Institut Notre...
