Merci de contacter : Damien Pépin Restaurant Director Direct Tel: +44(0) 20 7319 7380 Mobile : +44 (0) 7584 280 275 www.alainducasse-dorchester.com www.alain-ducasse.com http://alainducasse-dorchester.com/en/menus New ! www.alain-ducasse.com and Alain Ducasse iPhone App http://alainducasse-dorchester.com/en/menus
Forum organisé au lycée François Rabelais de DUGNY 93 Ô Service des talents de demain était présente au 1er Forum – rencontres – échanges au lycée François Rabelais de Dugny en Seine Saint-Denis, afin de présenter nos métiers du service Après un accueil chaleureux, les différents intervenants professionnels de la restauration, ainsi qu'une quinzaine d'anciens...
Re-bonjour Denis, La société Fine Gourmet Events cherche pour un dîner événementiel de 450 couverts, un maître d'hôtel (secondé par un adjoint) ou deux maîtres d'hôtel expérimentés dans ce type de prestation afin de gérer l'organisation du service (logistique, direction des serveurs en salle, etc). Le dîner se déroulera le 10 décembre à Casablanca. Présence sur...
Nous comptons sur vous pour cette 7ième édition du salon LHR Emploi, le jeudi 25 septembre de 9H à 18H. Pour cette édition, nous retrouvons notre configuration habituelle avec la salle 200, salle dans laquelle il y aura l'Espace CV minute, les coachs ICF et vous « Ô Service – des talents de demain...
L'Orée des Charmes*** recherche pour sa nouvelle équipe un serveur ou une serveuse capable de s'adapter, et autonome. Contacter Julie Van Troostenberghe www.oreedescharmes.fr
Protéger : les techniques de salle. Réalité professionnelle ou nécessité pédagogique ? par Serge Goulaieff Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel.... Le mot de passe est : vaudésir (avec l'accent sur vaudésir) http://nouveauservice.wordpress.com/2014/09/02/les-techniques-de-salle-realite-professionnelle-ou-necessite-pedagogique-par-serge-goulaieff-meilleur-ouvrier-de-france-maitre-dhotel/
Les Palaces de Courchevel seront ajoutés... https://www.youtube.com/watch?v=Bv7XOP0w7xQ&feature=youtu.be
Cher Monsieur Courtiade, Je vous remercie pour votre accueil lors de notre conversation téléphonique. Comme discuté, voici en quelques mots les principales caractéristiques de ma recherche: • Hôtel 5* à Genève à taille humaine • Responsable opérationnel et managérial (restaurant + room service) • Brigade 30aine de personne • Restaurant étoilé Michelin • Elaboration carte...
L'Art de recevoir... https://www.dropbox.com/s/309uzoy0v0zm51a/François%20Pipala%20MdH%20Bocuse.pdf
Comment bien le préparer? ...en suivant les conseils du Président Gérald-Louis Canfailla. (clin d'œil à Olivier Legrand, réalisateur) http://vimeo.com/102817411
