05Avr
Related Posts
16Déc
Jean-Jacques Chauveau (Le Pré Catelan, Paris) : « J’ai une soif intacte de découvrir et de servir »
http://unoeilensalle.fr/jean-jacques-chauveau-le-pre-catelan-paris-jai-une-soif-intacte-de-decouvrir-et-de-servir/ Lire la suite
29Déc
MICHELIN 2019, de Michael Ellis à Gwendal Poullennec, Ô Service est très heureuse d’avoir été entendue et comprise…
Merci au Guide Michelin 2019 pour cette magnifique valorisation à venir... Lire la suite
09Juin
Paul Dalrymple se classait parmi les six finalistes du premier trophée du maître d’hôtel…
En janvier dernier, Paul Dalrymple se classait parmi les six finalistes... Lire la suite
25Sep
Ce vendredi 26 septembre, dès 10h du matin…
Rejoignez nous pour célébrer "La Fête de la Gastronomie" devant le... Lire la suite
28Mai
60ème Coupe Georges Baptiste « professionnels » : découvrez les sujets
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-05/60eme-coupe-georges-baptiste-professionnels-decouvrez-les-sujets.htm https://www.coupe-georges-baptiste.fr/ Lire la suite
27Fév
Le Progrès : Le lycée Friant valorise les jeunes talents
...Margaux Carlier et Maxime Petit, lauréats du concours de sommellerie des... Lire la suite
22Mai
4ème édition de Tables en scène
Il y a maintenant 4 ans que l'opération Tables en Scène... Lire la suite
02Nov
Hervé Parmentier (Pierre Gagnaire Paris) : « Pour fidéliser son personnel de salle, il faut favoriser une évolution dans l’entreprise »
http://unoeilensalle.fr/herve-parmentier-pierre-gagnaire-paris-pour-fideliser-son-personnel-de-salle-il-faut-favoriser-une-evolution-dans-lentreprise/ Lire la suite
15Mai
Charles-Henri Moëc. L’apprenti devenu manager dans un palace londonien À 26 ans
https://www.letelegramme.fr/soir/charles-henri-moec-manager-dans-un-palace-et-porte-voix-de-l-apprentissage-14-05-2019-12283145.php Lire la suite
Laisser un commentaire