30Déc
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EquipHotel – jeudi 10 novembre 2022 – 10h30 – Ô Service anime une conférence sur le thème : “3 Générations ~ 3 Points de vue”
...avec les présences de Michel Tanguy, Claire Sonnet, Caroline Ravenet, Clara... Lire la suite
12Oct
La Semaine du Goût à l’EPMTTH, pour les jeunes talents de demain, Ô Service est venue en force: Pierre Mendès, Jean-Marie Ancher, Bruno Treffel, Eric Rousseau, Stéphane Guénaud, Yohan Jossier, Denis Courtiade…
Merci à Guillaume Gomez... Lire la suite
29Oct
Le Trophée du Maître d’Hôtel, résultats de la 1/2 finale…
Elise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant Le Art* – Château de la Gaude,... Lire la suite
22Mar
Claire Sonnet, la femme du Louis XV
https://www.monacomatin.mc/vie-locale/qui-est-claire-sonnet-la-nouvelle-directrice-de-salle-du-louis-xv-307712 La jeune et toute nouvelle directrice de salle du trois-étoiles d’Alain... Lire la suite
14Sep
Patrick Scicard Parrain à Jean Drouant
Communiqué Patrick Scicard parraine 172 filleul(e)s, promotion 2015/16, du lycée hôtelier Jean... Lire la suite
17Jan
Disciples Escoffier international. Trophée régional « jeunes talents Escoffier Mayenne-Pays de Loire » 2017 avec Ô Service, Eric Rousseau, Michel Lang…
http://www.email-gourmand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1000553:disciples-escoffier-international-trophee-regional-l-jeunes-talents-escoffier-mayenne-pays-de-loire-r-2017&catid=27:associations PALMARÈS. La présidente de jury en cuisine, Virginie Basselot (M.O.F. 2015)... Lire la suite
04Oct
Prix spéciaux Michelin Suisse 2023 : Sandra Marugg Suter et Antoine Sicard récompensés
https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-speciaux-michelin-suisse-2023-sandra-marugg-suter-et-antoine-sicard-recompenses/ @michelin @guidemichelin @suisse Lire la suite
13Avr
Ô Service félicite le 1er prix de Luc FUSILLIER du Collège Louise MICHEL (Rive-de-Gier (42) Sephana SEHIL Coach 2nde CAP Restaurant Lycée René CASSIN (Rive-de-Gier (42), accompagnés de Mr François PIPALA
Article presse Karine THEAU & Grégory HERVOIT Concours http://unoeilensalle.fr/1ere-edition-du-concours-les-serveurs-de-demain-avec-le-mof-francois-pipala/ http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-04/Premiere-edition-du-concours-Les-serveurs-de-demain.htm Lire la suite
03Nov
Newsletter de Laurent Delporte, partenaire d’Ô Service
http://www.laurentdelporte.com/?utm_source=lecteurs+blog&utm_campaign=5d9bc7cf25-RSS_EMAIL_CAMPAIGN&utm_medium=email&utm_term=0_ac535b67b9-5d9bc7cf25-441608745 Lire la suite
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