Esteban Betin, élève en Mention Complémentaire Employé Barman (en alternance au restaurant La Closerie à Rennes), n'en finit pas de faire parler de lui. Après avoir décroché la médaille d'or au concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) Départemental/Régional, le jeune homme originaire de Saint-Onen-la-Chapelle vient encore de s'illustrer dans le cadre d'un concours de...
Le Mag (19/05/2022) : Hôtellerie/Restauration : des métiers passion ! https://youtu.be/i_VdPV_y07c
Chères et chers membres du jury, Un très grand merci pour votre réel engagement pour ce Concours Général des Métiers Commercialisation et Services en Restauration 2022 dit : "Millésime des Retrouvailles" après ces deux ans de no-show. Par votre soutien nous avons co-construit un événement qui se devait être exceptionnel afin de valoriser ces beaux métiers du service...
https://hospitality-on.com/fr/metiers/le-trophee-du-maitre-dhotel-redonne-ses-lettres-de-noblesses-aux-metiers-du-service-et-de
Après le MAF (Meilleur Apprenti de France) sommellerie (en départemental), le MAF employé Barman (en départemental/régional), voici le MAF "Arts de la table et du service" (en départemental/régional) qui vient de tomber dans les poches du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand.Le 29 avril, le lycée hôtelier de Dinard organisait, en ces murs, la finale. 4 candidats s'affrontaient...
Génial ... photographie très très difficile à concurrencer !!! @claudebluzet À leurs côtés, toujours dans l’ombre, il a côtoyé les plus grands de ce monde… Premier maître d’hôtel de Matignon, le Doubien Claude Bluzet fut l’homme de confiance des 14 derniers Premiers ministres français, de Rocard à Castex. Un destin hors norme pour cet enfant...
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2022-04/o-service-des-talents-de-demain-l-association-fete-ses-10-ans.htm Ô Service - des talents de demain : l'association fête ses 10 ans Vie professionnelle - lundi 25 avril 2022 09:59 L'association a tenu son assemblée générale et soufflé sa 10e bougie le 11 avril dernier, au sein du CFA Médéric. Pour son président-fondateur, Denis Courtiade, les métiers de la salle ont plus que jamais...
Lundi 11 avril 2022 au CFA MEDERIC, Paris https://youtu.be/H5Azn7JGFG0
https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3684 https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3684
