Toute la profession félicite Stéphane Bonamy…Ô bravo !
...maître d’hôtel au Grand Hôtel du Lion d’Or ! http://unoeilensalle.fr/renaissance-les-us-et-coutumes-de-table-de-lepoque/
François Lenne parrain de la 1ère promotion des BTS Management en Hôtellerie-Restauration de l’École Hôtelière du Périgord
Parrainage des 1 BTS MHR par François LENNE du Meurice Mercredi 5 décembre à l’École Hôtelière du Périgord, François LENNE, chef de réception du Meurice (Paris) est devenu officiellement le parrain de la 1ère promotion du nouveau BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Les étudiants de 1ère année BTS MHR ont eu l'honneur d’échanger avec lui le temps...
45es Olympiades des métiers : le podium en service en salle et en sommellerie
http://unoeilensalle.fr/45es-olympiades-des-metiers-le-podium-en-service-en-salle-et-en-sommellerie/ Service en salle : Or : Maëlle Jegou (Région-Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur) Argent : Louis Cozette (Ile-de-France) Bronze : Aglaë Le Comte (Bretagne) Médailles d’excellence (note supérieure à 14/20) : Barnabé Heslouis (Normandie) ; Tiffen Bernhardt (Grand-Est) ; Emilien Clément (Bourgogne-Franche-Comté) ; Dimitri Carlesso (Nouvelle-Aquitaine) Ô Service vous félicite !!!
Michaël Bouvier : l’Excellence récompensée… merci au magazine Le Chef !
https://fr.calameo.com/read/0054511294045ca87fa90
La main, le beau geste, l’art de la présentation…avec Colette Geneste au Lycée Guillaume Tirel
Les services particuliers avec les jeunes Talents de demain... Les élèves de Terminale Bac STHR vont préparer un repas autour des algues et le mettront en scène lundi à l’Astérie. http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3105 http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Realiser-un-papillon-en-carotte https://lyceeguillaumetirel.fr/
Appel à participation : Forum Emploi, le mardi 19 février 2019 à Dugny.
Chers Collègues, Vous trouverez ci-joint une proposition au prochain forum Emploi, le mardi 19 février 2019 à Dugny. Aussi, pour représenter Ô Service, il serait bien d’avoir deux personnes Soit en journée ou soit en demi-journée Journée 8h à 16h30 Demi-journée 8h à 12h Ou 13h à 16h30 Bien sur, le petit déjeuner et le déjeuner vous seront...
Rencontre de l’Etudiant samedi 1er décembre 2018 à 16h avec pour Ô Service: Caroline Ravenet & Denis Courtiade
Objet: INVITATION RENCONTRES DE L'ETUDIANT SAMEDI 1ER DECEMBRE Bonjour, Je reviens vers vous concernant les Rencontres de l’Etudiant : les formations et métiers en Tourisme, Hôtellerie, Restauration qui se tiendra le samedi 1er décembre 2018 au New Cap Event Center, 3, Quai de grenelle, Paris 15ème arrondissement. Vous avez accepté de participer à la table-ronde intitulée « Les métiers de la restauration » Et nous...
Caroline Ravenet remet le couvert à MEDERIC, les Experts saison 2
Bravo Caroline pour ton engagement, Ô Service t'en félicite !!! Bravo et merci aux Experts pour votre présence...et aux futurs à venir !
La 15ème édition de la finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier sera présidée par Olivier Novelli, MOF Métiers de Service
http://unoeilensalle.fr/resultats-de-la-15eme-finale-nationale-des-jeunes-talents-escoffier/ Dossier de Presse Finale France Concours Jeunes Talents Escoffier 2018 (2) Nous avons ainsi l'honneur de vous convier à venir découvrir ce concours et ainsi participer à sa diffusion auprès du grand public et des professionnels. Si cette idée vous intéresse, nous vous invitons à venir nous rencontrer le 23 novembre 2018 à la Guerche de...
Werner Kuchler “Living Legend” …Ô Service félicite le “Best Iconic Employee of the Year” !
Cher Denis, Intervention dans ce forum devant des grands chefs d'entreprises, en parlant de notre métier,(passé, présent et futur), mais surtout de la transmission de notre savoir et l'apprentissage !! Werner Kuchler weku50@yahoo.fr