Avec François Pipala
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-12/La-technique-de-Francois-Pipala-la-decoupe-de-la-Poularde-en-vessie.htm
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-12/La-technique-de-Francois-Pipala-la-decoupe-de-la-Poularde-en-vessie.htm
http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540
Ô Service bientôt aux côtés de Jean-Robert Pitte... http://www.ferrieres-paris.com/
Rencontre ce jour entre Ô Service et Pascal Wolf, Enseignant. Un Grand Projet commun va bientôt voir le jour en 2015 !!! à suivre... http://www.ac-paris.fr/serail/jcms/s6_234625/ee-lp-belliard-portail
EVENTS & CONCIERGERIE: http://www.anne-de-paris.com ILLUSTRATIONS / AQUARELLES / WATERCOLORS: http://www.anne-kiefer.com FORMATIONS INTERCULTURELLES / INTERCULTURAL TRAININGS: http://www.formations-annedeparis.com
Les Métiers de Service sont aussi à l'Honneur avec Robert Mauchamp Président Fondateur AMEPM http://amepm-butlers.tumblr.com/ www.amepm.eu http://amepm-butlers.tumblr.com/
Bruz (35) Le 16 décembre, la Faculté des Métiers a reçu Denis Courtiade, directeur de salle au Plaza Athénée, président de O service - des talents de demain. En présence des CQP maitres d'hôtel, CQP serveurs, BAC et BP restaurant, il a tenu une conférence dans le grand amphithéâtre sur le savoir, savoir être, la...
Bertrand Milinaire et le journal de L'Hôtellerie Restauration, nous offrent de nouveau la chance de pouvoir valoriser nos métiers de service auprès d’un public à la recherche d’un emploi…De nouveau, nous faisons appel à votre participation, 1h, 2h ou un peu plus, merci de revenir à nous sur president@oservice.fr afin de nous confirmer votre...
Un bonjour de l’Élysée où nos Jeunes Talents BTS et Terminales ont réalisé le « dîner des Présidents d'Université » ce vendredi 12 décembre 2014, en présence de Monsieur le Président de la République. Olivier PENENT Enseignant Formateur TECOMAH Arts culinaires, de la table & du service Equipe de France de la gastronomie et des maîtres du service...
....rencontre entre Denis Courtiade ~ Ô Service et les jeunes Talents de demain...et des Enseignants formidables: Philippe Aubrée, Luc Legendre, Estelle Fequet, et tous les autres.... https://www.facebook.com/OServiceDesTalentsDeDemain?fref=ts