Emplois

Sommelier (h/f), restaurant “Saisons”, Institut Paul Bocuse, Ecully

Dans le cadre de son développement INSTITUT PAUL BOCUSE Recrute son SOMMELIER (h/f) Pour son restaurant gastronomique « Saisons » · Expérience exigé en restauration haut de gamme. (6 ans minimum) · Diplômé en sommellerie – (Mention complémentaire ; Brevet professionnel …) · Responsable et garant de la qualité du service dans les règles de la sommellerie. · Responsable des achats liquides. ·...

Directeur de salle & 1er Maître d’Hôtel, Restaurant étoilé, Paris centre

Pour accompagner un nouveau projet, nous recherchons un Directeur de salle/1er Maître d'Hôtel...merci de contacter: Antoine Pétrus Directeur de la Restauration & Chef Sommelier : A.Petrus@le-clarence.paris Hôtel Dillon – 31 avenue Franklin D. Roosevelt – 75008 Paris Tel : +33 (0)1.82.82.10.10 Mobile : +33 (0)6.16.47.11.79 a.petrus@le-clarence.paris http://www.le-clarence.paris  

Chef de Rang, Restaurant Le 39V, Paris 8ème,

Restaurant Le 39V, paris 8ème, 1 étoile au guide Michelin, recherche pour renforcer ses équipes un demi-chef de rang ou Chef de rang (horaires coupure et continu, postes à pourvoir immédiatement), responsable des réservations (en charge de l’accueil physique et téléphonique des clients et de la gestion des réservations, anglais courant indispensable, horaires continus...

Assistant Maître d’Hôtel, Chef de Rang & Commis de Rang, restaurant “Le Pressoir d’Argent”, 33 Bordeaux

Nous recherchons donc pour notre restaurant le Pressoir d’Argent. Quelques mots sur le restaurant : Capacité 40 couverts Ouvert uniquement le soir (pour le moment) Effectif Salle 12 personnes / Effectif Cuisine 14  personnes 1 étoile au Guide Michelin 1 Assistant MH : Adjoint du Directeur du restaurant – Experience étoilé – Excellente présentation. Capable d’encadrer une equipe. Très bon relationnel...