Chères amies, chers amis, Tous les membres du Conseil d’Administration d’Ô Service tiennent à vous remercier pour votre présence lors de la 2ème Assemblée Générale de l’association ce lundi au Pavillon Dauphine. La présence de chacun(e) a permis de rendre les échanges professionnellement riches sur les différents thèmes qui ont été abordés lors de cette journée...
Participation du ministre Jean-Michel BLANQUER, à la proclamation des résultats du concours de Poésie en Liberté, en Sorbonne - Paris, le mardi 4 juillet 2017 - © Philippe DEVERNAY Bravo aux Jeunes Talents de nos régions... http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2786 ...Ô Service remercie Serge Raynaud
http://www.atabula.com/2017/05/23/comment-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-plaza-athenee-sest-transforme-en-bisouman/
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-05/Meilleur-sommelier-d-Europe-le-titre-pour-le-Letton-Raimonds-Tomsons.htm Jean Bernard
merci à leur accompagnatrice : Sandrine Pronost merci à l'organisateur: Cyril Mauboussin ...nous enseignons des cours de restaurant dans un CFA à Avon...dans ce cadre là, j'aimerai faire découvrir à mes futurs BTS le Plaza Athénée...
http://unoeilensalle.fr/etre-chef-de-rang-quest-ce-que-cest/
Service gagnant pour l'école hôtelière du Périgord à la sélection MAF art de la table http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-04/Service-gagnant-pour-l-ecole-hoteliere-du-Perigord-a-la-selection-MAF-art-de-la-table.htm
http://www.atabula.com/2017/04/04/antoine-petrus-clarence-vin/
Bonjour Denis, J’ai lancé une chaine YouTube il y a un mois. Je t’invite à la regarder et à faire suivre cette vidéo à destination des étudiants : https://www.youtube.com/watch?v=wW4xTukLb6g Il y a aussi une intervention François Delahaye dans cette vidéo. Chaque CEO donne des conseils aux étudiants pour travailler dans l’hôtellerie. A bientôt, Laurent Delporte Chroniqueur expert de l’hôtellerie...
https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/3b763119-d7a2-45f6-a3bb-5841c0d145c5/30.03.2017_Le_Chef.com_Antoine_Coulon_remporte_la_9ème_édition_du_concours.pdf http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-03/Antoine-Coulon-laureat-du-9eme-Prix-Il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain.htm Sur le podium également, à la 2ème place, Simon Bellot et Loïc Réches, étudiants, et à la 3ème place, Théo Raveski et Ugo Martelloni, tous deux apprentis. http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=89201
