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Ô Service félicite Gaëlle Brunier gagnante de la 10ème édition de son concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain”.
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19Fév
Rencontres avec Gérald-Louis Canfaïlla, « Monsieur Louis » et Madame Loiseau…
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19Jan
Le travail de fourmi effectué par la profession pour attirer les jeunes
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10Avr
Les Résultats du Concours Ô Service 2024 – Saison 16 « Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain… » / – Remettre la convivialité au cœur du restaurant –
Merci à nos Partenaires Médias Bravo aux Lauréats : Elio HENRI et Louis MORIN,... Lire la suite
22Sep
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29Mai
“Les Fables de Monsieur Aubrée” …à voir et à revoir ! …elles sont recommandées par Guillaume Canet !
http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Les-Fables-de-Monsieur-Aubree Lire la suite
19Déc
Tables en fête, les arts de la table à l’honneur…avec Ô Service en force, Michel Lang, Eric Rousseau, Stéphane Trapier, Michael Bouvier, Denis Courtiade, Philippe Rispal, François Pipala…
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Gil Galasso, la découpe du poulet rôti à la volée
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Voici le compte rendu de l’AG Ô Service du lundi 20 juin 2016…
16.06.27 O SERVICE Compte Rendu AG 20 juin 2016 v def Lire la suite
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