Claire Sonnet, la jeune chef d’orchestre du Plaza Athénée (Madame FIGARO)

Mesdames, messieurs, bonsoir, Je vous propose de consulter les vidéos du Concours... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/non-classe/la-coupe-georges-baptiste-2023-sacre-tom-chesneau-et-stephen-guyard/ Lire la suite

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Ô Service partage avec vous le travail de cette belle équipe! http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique49 Lire la suite

https://www.desalleatoi.com/jemery-moreira-directeur-du-restaurant-rozo-jai-appris-a-avoir-confiance-en-moi-pour-faire-ce-metier/ Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/seika-hosokawa-gagne-le-ruinart-sommelier-challenge-france-2021/ Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2019-03-22-jonas-mild-et-luiz-vuillemin-remportent-le-concours-o-service-2019/ https://www.nouvellesgastronomiques.com/Denis-Courtiade-annonce-les-laureats-de-la-saison-11-du-concours-O-Service_a2037.html http://www.ac-besancon.fr/spip.php?article8075 http://unoeilensalle.fr/11eme-concours-o-service-bilan-des-dossiers-sur-la-reconnaissance-et-la-fidelisation-des-collaborateurs/ http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3162 « La reconnaissance d’aujourd’hui conduit à la fidélisation de demain » Podium... Lire la suite

Merci au Guide Michelin 2019 pour cette magnifique valorisation à venir... Lire la suite

Tous mes remerciements vont à l’équipe de direction : madame Evelyne Avice,... Lire la suite