Diane Blanch rejoint le restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
04Avr
Related Posts
13Nov
Retour aux sources pour un ancien élève
Légende de la photo : Olivier Boulais au CDI du lycée (devant... Lire la suite
24Avr
Nathan Cornet reçoit le « prix de la salle » au Championnat de France du dessert 2023
https://unoeilensalle.fr/formations/nathan-cornet-recoit-le-prix-de-la-salle-au-championnat-de-france-du-dessert-2023/ Lire la suite
11Mar
le 8 novembre 1982, Monsieur Philippe Dépée engageait Denis Courtiade en qualité d’Apprenti à l’Auberge des Templiers, le 11 mars 2016, ce dernier lui rend hommage…
https://fr.wikipedia.org/wiki/Auberge_des_Templiers Lire la suite
07Avr
Concours Ô Service 2016 sur la thématique: « I am because we are », de l’appartenance à un groupe à l’ESPRIT D’EQUIPE, les gagnants sont: Hugo Signori et Simon Locatelli
Nous avons remis ce jour le 1er prix du 8ème concours... Lire la suite
10Juin
Soirée « À la table des Diplomates » au lycée et CFA Belliard à Paris
https://unoeilensalle.fr/formations/soiree-a-la-table-des-diplomates-au-lycee-et-cfa-belliard-a-paris/ Lire la suite
28Jan
Médias retour sur la Finale du Trophée du Maître d’Hôtel Sirha – Lyon – 2025
les 500 photos du TMH libres de droit en cliquant sur... Lire la suite
06Mar
PodCast : Please. Do Not Disturb avec Denis Courtiade
https://open.spotify.com/episode/79pxiyyO1AKRmPcWBOrYeU?si=2npxvmW8R32KHLWWjoKtZg Lire la suite
19Nov
Directeur de Salle de l’Année 2025 : Nicolas Brossard désigné par Gault&Millau
https://fr.gaultmillau.com/fr/news/directeur-de-salle-annee-2025-nicolas-brossard-designe-par-gault-et-millau https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-2025-nicolas-brossard-elu-directeur-de-salle-de-lannee/ Les nommés dans la catégorie Directeur de l’Année 2025 Et les nommés... Lire la suite
27Avr
Relais & Châteaux et le lycée hôtelier de Souillac lancent un certificat d’excellence « Chef de rang et service à la française »
http://unoeilensalle.fr/relais-et-chateaux-et-le-lycee-hotelier-de-souillac-lancent-un-certificat-dexcellence-chef-de-rang-et-service-a-la-francaise/ Lire la suite
14Fév
M.A.F. Un des Meilleurs Apprentis de France Finale Régionale 2018 / PROPOSITION DE PARTICIPATION en tant que JURY RESTAURANT
Chers collègues professionnels, chers professeurs de restaurant, bar et sommellerie. Je reviens vers vous, comme... Lire la suite
Laisser un commentaire