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Finale du 34e concours des meilleurs apprentis de France arts de la table
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-03/la-34eme-edition-d-un-des-meilleurs-apprentis-de-france-arts-de-la-table-2019.htm Lire la suite
06Mar
Olivier Novelli – Ô Service du dîner de gala de l’association exploits-sans-frontières au Lycée Hôtelier Paul Valery, Menton // mais également Ô Service de la 34ème finale départementale des Meilleurs Apprentis de France 2019 au lycée Paul Augier, Nice
Voici une petit résumé de notre dîner de gala qui s'est... Lire la suite
11Fév
“Les managers doivent être des leviers du bonheur au travail”
http://lentreprise.lexpress.fr/actualite/le-management-levier-du-bonheur-au-travail_1729289.html#ugYcBvKspUm61AB5.01 A trop se focaliser sur leurs tableaux de bord, les managers... Lire la suite
07Mai
“Et 1, et 2, et 3 finales…” en quelques jours pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand…
Après le MAF (Meilleur Apprenti de France) sommellerie (en départemental), le... Lire la suite
16Nov
Equip Hôtel J1.
...avec nos jeunes talents & Stéphane Trapier, Laurent Roucayrol, Olivier Penent... Lire la suite
11Avr
Ô Service du Concours général des Métiers 2019…et de son Parrain Eric Rousseau
Objet : Dossier de presse Concours général des Métiers 2019 - restauration DOSSIER... Lire la suite
05Nov
J-2 / EquipHotel – Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue
Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue J-2 /... Lire la suite
04Juil
Les Experts Médéric, saison 1 …la vidéo
Ô Service félicite Caroline Ravenet et ses jeunes Talents de Médéric... https://www.youtube.com/watch?v=SPTMpYu0elc Lire la suite
25Avr
Sélection régionale du Grand Sud-Ouest pour notre concours « Jeunes Talents Escoffier » qui s’est déroulé au Lycée Hôtelier de Souillac
Denis, Je te prie de bien vouloir trouver le communiqué de presse... Lire la suite
22Nov
11 èmes Rencontres François Rabelais, le 20 et 21 novembre 2015 à Tours, avec Céline Alcade, Michel Tanguy, Serge Schaal, Gil Galasso, Denis Courtiade…
14h30-16h00 : Table ronde Le chef cuisinier doit-il être présent en salle ? En... Lire la suite
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