Eric Rousseau pour Ô Service et Serge Denizot
Eric Rousseau pour Ô Service et Serge Denizot Chef de travaux hôtellerie
http://www.lejsl.com/edition-macon/2015/04/02/le-service-en-salle-une-voie-d-avenir-a-decouvrir
Eric Rousseau pour Ô Service et Serge Denizot Chef de travaux hôtellerie
http://www.lejsl.com/edition-macon/2015/04/02/le-service-en-salle-une-voie-d-avenir-a-decouvrir
Joaquim Braz & Denis Courtiade, jury de ce challenge.... ... Lire la suite
http://www.laurentdelporte.com/oservice-lart-de-recevoir-a-new-york/ Lire la suite
http://blog.bernard-loiseau.com/eric-rousseau-parrain-du-concours-regional-escoffier-de-mayenne/ La victoire est revenue à Ophélie Poirier, 20 ans, apprentie en... Lire la suite
https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/18f6bcdd-49b5-4402-b7d2-df532190243a/_Le_blog_de_Gilles_Pudlowski_Paris_16e_les_prestiges_de_l_Abeille_25_février_2018.pdf http://www.gillespudlowski.com/194128/restaurants/paris-16e-les-prestiges-de-labeille Lire la suite
Citation de Henry Ford... Lire la suite
http://emagazine.lechef.com/lechef_HS_chefdesalle2012 Lire la suite
...très très beau concours où la Salle est mise à l'honneur.... Lire la suite
VIDEO : Ils étaient 12 demi-finalistes à avoir été sélectionnés par... Lire la suite
Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Laisser un commentaire