Finale nationale du MAF 2017 service au restaurant …mercredi 22 novembre au Lycée Hôtelier François Rabelais à Dugny, les 24 jeunes Candidats se préparent…
Finale nationale du MAF 2017 service au restaurant …mercredi 22 novembre au Lycée Hôtelier François Rabelais à Dugny, les 24 jeunes Candidats se préparent…
03Nov
Finale nationale du MAF 2017 service au restaurant …mercredi 22 novembre au Lycée Hôtelier François Rabelais à Dugny, les 24 jeunes Candidats se préparent…
Quand les Professionnels et les Enseignants s’unissent pour le succès de leurs jeunes Talents de demain…merci à Caroline Ravenet et Damien Merlo, et “all the best” à Philippe B !
http://unoeilensalle.fr/morgan-dirou-service-remporte-le-trophee-national-des-jeunes-talents-escoffier/
La finale nationale du Trophée des jeunes talents Escoffier s’est déroulée... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/le-restaurant-en-marge-est-la-meilleure-brigade-de-france-2018-concours-metro-gilles-goujon/
https://france.julienbinz.com/L-equipe-En-Marge-est-la-Meilleure-Brigade-de-France-2018_a854.html
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/Le-restaurant-En-Marge-remporte-le-prix-de-la-meilleure-brigade-de-France-2018-Concours-Metro.htm
http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/chefs-on-parle-de-vous/yann-ghazal-du-restaurant-en-marge-du-chef-frank-renimel-remporte-le-concours-de-la-meilleure-brigade-de-france-2018/
L'équipe "En Marge" est la Meilleure Brigade de France 2018
Les 26... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2025-les-12-demi-finalistes-connus/
Après une phase d’appel à candidatures, le comité d’organisation du Trophée... Lire la suite
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