‘Hailli, hallo, je vous donne du boulot’

Joaquim Braz & Denis Courtiade, jury de ce challenge.... ... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=ptHIy5oADYU https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/emmy-deboichet-et-elisa-tardy-remportent-la-30e-edition-du-concours-malongo Lire la suite

http://emagazine.lechef.com/lechef_octobre_2015   Lire la suite

Sven Schott désigné Meilleur Maître d’hôtel de la Côte d’Azur ... Lire la suite

Comment déguster un vin https://www.youtube.com/watch?v=umWDOoa5pes Le décantage https://www.youtube.com/watch?v=dX4_pVrImlg   Ô Service rappelle qu’il n’y a pas... Lire la suite

http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=51505&razSqlClone=1 Quand les mots se mettent à table  //  Sous la direction... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=j3WntJh0T_Y&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=xDq2_UTyiH8&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=fUiHuZbtVlE&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=lfdqgA2o5w4&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=mjVyJSl-Z-E&feature=youtu.be Lire la suite

https://fr.calameo.com/read/00545112918bf4a2d0074 Lire la suite

16-12-22-relance-adhesion-o%cc%82-service   Denis Courtiade Président Fondateur de l'association,  president@oservice.fr « Ô Service - des talents... Lire la suite

Lyon (69) Le club hôtelier a récompensé, lundi 27 juin, les... Lire la suite