Incontournable serviette de table par Denis Courtiade
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Merci à Alexis Lalo. http://oservice.fr/relais-chateaux/ Lire la suite
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Les mots ont de l'importance en salle. Mais savez-vous vraiment ce... Lire la suite
Portrait par Fabien Nègre http://www.lesrestos.com/ http://www.lesrestos.com/un-peu-beaucoup/article-restaurant-Denis_COURTIADE_:_Directeur_du_restaurant_%C2%AB_Alain_DUCASSE_au_PLAZA_ATHENEE_%C2%BB/1099 Lire la suite
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Pour information : Olivier Novelli, MOF 2011 et vice-président de l'association Ô Service... Lire la suite
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