Rendez-vous avec Laurent Roucayrol, chef sommelier de l’Hôtel Plaza Athénée Paris afin d’en découvrir tous les secrets.
Par Le Figaro Vin
Publié le 04/01/2024
Entretien avec Claire Sonnet, nouvelle directrice de salle du Louis XV ATABULA: https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/508bff55-4ff9-4b5d-b6d4-2a0fb63eea6d/_Atabula_Entretien_avec_Claire_Sonnet_nouvelle_directrice_de_salle_du_Louis_XV_26_d%C3%A9cembre_2018.pdf Ô... Lire la suite
Photos : Jéromine est accompagné par Joseph Desserprix 1er Maître d'Hôtel au... Lire la suite
... Lire la suite
Sélections Régionales FranceAlsace Grand Est ; Centre Val de Loire ;... Lire la suite
Bonjour à toutes et à tous, Nous vous présentons le programme du SIAL... Lire la suite
Tous droits: https://www.lefigaro.fr/gastronomie/le-grand-retour-du-service-en-salle-dans-les-restaurants-parisiens-20240405 Le grand retour du service en salle dans les... Lire la suite
Mazamet (81) En deux ans, deux élèves ont remporté le concours... Lire la suite
CP ETF _TES 2018 Conférence de Presse de la sixième édition de... Lire la suite
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2771 Master class « Arts de la table » au lycée de Contrexéville La... Lire la suite
Laisser un commentaire