Merci à Guillaume Gomez pour son discours d’introduction Ô Combien fédérateur pour tous les corps de métier de la restauration: cuisine, service, pâtisserie, sommellerie, hôtes & hôtesses…
“ENSEMBLE”
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Ô Service félicite les élèves de B.T.S. du Lycée Vauban à... Lire la suite
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Chers Collègues, Claire SONNET directrice de restaurant « L’Ecrin » – Hôtel de Crillon Frédéric ROUEN directeur de... Lire la suite
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Technique de salle : le homard au jus de presse par Lever... Lire la suite
Concours du meilleur apprenti des Vosges au lycée des métiers de... Lire la suite
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