Merci à Guillaume Gomez pour son discours d’introduction Ô Combien fédérateur pour tous les corps de métier de la restauration: cuisine, service, pâtisserie, sommellerie, hôtes & hôtesses…
“ENSEMBLE”
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Sorbonne, ce jour, à la remise des prix pour le Concours... Lire la suite
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Pascal Raffray, président pour l’Ille-et-Vilaine et membre du CA national du... Lire la suite
C’est une habitude pour le lycée hôtelier mévennais d’organiser des soirées... Lire la suite
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Le lycée hôtelier Sainte-Thérèse à La Guerche de Bretagne (35) entretient... Lire la suite
© Nis&For Photographes L’un est chef doublement étoilé. L’autre dirige la salle... Lire la suite
Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef... Lire la suite
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