Merci à Guillaume Gomez pour son discours d’introduction Ô Combien fédérateur pour tous les corps de métier de la restauration: cuisine, service, pâtisserie, sommellerie, hôtes & hôtesses…
“ENSEMBLE”
Chers membres du jury, La finale du 2e Trophée du Petit... Lire la suite
@estebanvalle https://foodography.ch/les-maitres-du-geste/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0tfh23bH6mkp6byH083UyyJ-6EiBeS_k57eqRPEjXC3lckEE1Qw5H0O7Q_aem_64dTo_royJ1QjNymw5YTtQ Lire la suite
Merci à @EquipHotel Paris et merci aux #intervenants d' #oservicedestalentsdedemain /... Lire la suite
Communiqué de Presse Finale MAF 2015 Chers Collègues journalistes et présidents, Je vous... Lire la suite
Nous sommes très heureux de partager avec vous les résultats de... Lire la suite
...article en cours... http://unoeilensalle.fr/louis-cozette-devient-vice-champion-du-monde-service-en-salle-aux-45es-worldskills-competition/ https://www.facebook.com/WorldSkillsFrance/photos/a.406731059363546/2340333662669933/?type=3&theater https://worldskills2019.com/en/live/closing-ceremony/ https://www.lamanchelibre.fr/actualite-760405-olympiades-des-metiers-trois-jeunes-de-normandie-medailles https://www.worldskills-france.org/application/files/4815/6578/0120/WS2019_Louis_Cozette_35.pdf Lire la suite
Anne Hidalgo remet la médaille Grand Vermeil à tous les chefs... Lire la suite
Article journée avec Denis Courtiade Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/benoit-brochard-remporte-le-2eme-trophee-du-maitre-dhotel/ https://be.gaultmillau.com/news/maitre-dhotel-benoit-brochard-van-restaurant-bon-bon-valt-in-de-prijzen?fbclid=IwAR3KgKVpK5C1bFBeqwVsSakYjXsweKczPAUxhkiC_jHRGnmnje8O5mKpDHs https://www.nouvellesgastronomiques.com/SIRHA-2019-Benoit-Brochard-remporte-le-Trophee-du-Maitre-d-Hotel_a1882.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/benoit-brochard-remporte-le-trophee-du-maitre-d-hotel.htm Lyon (69) Agé de 29 ans, le jeune directeur de salle du... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-06/Le-lycee-hotelier-de-Saint-Meen-le-Grand-confirme-sa-place-en-finale-regionale-du-Meilleur-Apprenti.htm Après avoir brillamment placé 3 élèves sur la plus haute marche... Lire la suite
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