L’Association “La Table des Dames” lance le Challenge « Art de la table » Goûter d’enfants !

Denis Courtiade, parrain de la 9ème édition de L’Éphémère ...« Je suis très... Lire la suite

          Créé en 1995, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais... Lire la suite

https://www.maison-objet.com/fr/paris/programme/itineraries/hotel-restaurant Le rendez-vous des métiers de l’hospitalité Vos projets méritent le meilleur du... Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=83296 Lire la suite

http://www.atabula.com/2016/11/08/cercle-des-amphitryons-theleme-veritable-cercle-de-reflexion-sur-lart-du-service-a-table-a-la-francaise/ https://fr.gaultmillau.com/news/lart-du-service-a-la-francaise-meritait-bien-son-cercle-de-reflexion https://aasppasf.wordpress.com/2016/10/26/lartification-du-service-en-salle/ Pour plus de renseignement merci de contacter:     Frédéric Pedrono  Directeur du... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/6e-sens-by-sirha-80-etudiants-de-linstitut-paul-bocuse-ont-servi-1200-couverts-sur-5-jours/ Comme à chaque édition du Sirha, l’Institut Paul Bocuse est mise... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-12/Palmares-du-Triathlon-des-arts-gourmands-2016.htm Les finalistes avec les membres du jury et de l'association Le... Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=86467 Lire la suite

Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite

http://www.coupe-georges-baptiste.fr/ Lire la suite