Le lycée hôtelier de Chamalières gagne le 4ème Trophée Frédéric Delair, bravo à Laurane Liger et Hugo Marcon…et à leur coach et professeur Nicole Jouffret

Côté salle, 5 directeurs de salle et 5 sommeliers sélectionnés par... Lire la suite
Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue J-2 /... Lire la suite
Dans les secrets des nouveaux restaurants du Crillon http://www.lepoint.fr/art-de-vivre/dans-les-secrets-des-nouveaux-restaurants-du-crillon-03-07-2017-2140019_4.php Par Thibaut Danancher Publié... Lire la suite
Processed with MOLDIV https://cotedazur.nouvellesgastronomiques.com/Soiree-hommage-a-Joel-Robuchon-au-Lycee-Hotelier-Paul-Augier-de-Nice_a525.html Vidéo Lire la suite
Chers membres du jury, La finale du 2e Trophée du Petit... Lire la suite
https://m.youtube.com/watch?v=92AjPAnpnQI&feature=player_embedded Le travail de fourmi effectué par la profession pour attirer les... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/seika-hosokawa-gagne-le-ruinart-sommelier-challenge-france-2021/ Lire la suite
Alors qu’il cumule aujourd’hui quarante ans de carrière de service en... Lire la suite
1. Les candidats devaient répondre à un quiz de culture professionnelle sur les... Lire la suite
Laisser un commentaire