Le Magazine Le Chef honore Ô Service & Denis Courtiade, page 14 & page 42

...au CFA d'Orléans pour fédérer les Ecoles Hôtelières du Loiret! ... Lire la suite

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https://unoeilensalle.fr/actualites/table-ronde-serbotel-2025-emy-apprentie-en-service-un-manga-pour-reveler-les-metiers-de-la-salle/ https://campus-tourisme.univ-angers.fr/fr/totei.htmlhttps://www.industrie-hoteliere.com/2025/01/02/avec-totei-un-manga-pour-susciter-des-vocations/ https://campus-tourisme.univ-angers.fr/fr/totei.html @tatianapassavant @eleajoly Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/christophe-baron-presente-le-tp-de-noel-et-les-projets-pedagogiques-au-lycee-olivier-guichard/ Lire la suite

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http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-04/1er-prix-du-8e-concours-o-Service-des-talents-de-demain-pour-Hugo-Signori-et-Simon-Locatelli-au.htm Poligny (39) Sur 21 dossiers de 6 à 8 pages reçus, ce... Lire la suite

http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3191 https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-01-09-franck-ferrand-parrain-de-la-4eme-edition-du-trophee-frederic-delair/     Lire la suite

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"Il nous faut des figures de proue comme en cuisine avec... Lire la suite