Le MOF Éric Appenzeller décoré du grade de chevalier dans l’Ordre national du mérite

...« C'était mon premier restaurant trois étoiles, il m'a fait comprendre... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=gP_qMYT3Iys&t=2s Lire la suite
https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-umberto-giraudo.aspx Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-04/Resultats-du-Concours-Master-in-Service-2018.htm ...Le jury fût présidé par François Pipala, directeur de salle chez Paul Bocuseet... Lire la suite
...sur le Salin Equip Hôtel, lire page 6 http://www.equiphoteldaily.com/sites/default/files/dailies/2014/Day1/files/assets/common/downloads/EquipHotel-Daily-Day1.pdf Lire la suite
PARIS - Face à l'hyper-médiatisation des chefs de cuisine, les maîtres... Lire la suite
https://www.laurentdelporte.com/laurent-delporte/ LAURENT DELPORTE Expert De L’hôtellerie De Luxe Homme d’engagement et d’expérience, Laurent a... Lire la suite
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