Après avoir été sélectionnés par le chef Alexandre Couillon, président du Concours Écoles et Simon Degraix, coach enseignant lauréat de l’édition 2025, voici la liste des finalistes qui s’opposeront à Laval le 26 mars prochain.
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Objet : Salon Tourisme/Hôtellerie et restauration/19 octobre
Bonjour à toutes et tous,
Tout d’abord, je... Lire la suite
https://kissmychef.com/chaud-devant/info-brulante/glenn-viel-de-loustau-de-baumaniere-est-le-chef-de-lannee-2020
https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-09-21-glenn-viel-elu-chef-de-lannee-2020-aux-34e-trophees-le-chef/
Prix du Service 2020Claire Sonnet, Le Louis XV***, Monaco (98)
Claire... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/mof-maitre-dhotel-2026-les-sept-finalistes-reveles/
Après les épreuves qualificatives organisées le 17 mars 2026 au lycée hôtelier de... Lire la suite
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