Michael Bouvier, président de jury du Trophée Thonon Châteldon 2016.

La 6ème édition du Trophée Thonon Châteldon, rare concours à être reconnu par l’éducation nationale, et qui valorise les métiers de la salle, ouvre ses inscriptions aux classes de terminales bac technologique et terminales bac professionnel commercialisation et services en restauration. Elle est assurée par L’Association des professeurs techniques du Savoie Léman, présidée par le MOF maître d’hôtel Frank Josserand, qui sollicite un très beau jury de professionnels (dont des MOF maître d’hôtel, barman, gouvernan(e)). Cette année, le président de jury sera Michael Bouvier, directeur de salle à La Pyramide à Vienne. Dans un premier temps, les épreuves de présélection se dérouleront la première semaine de janvier dans les centres régionaux (non définis à cet instant), puis la finale se tiendra le 1er avril 2016 à l’Ecole Hôtelière Savoie Léman à Thonon (74). Retrouvez le règlement et la fiche de candidature sur http://www.ecole-hoteliere-thonon.com/evenements-actualites/actualites/article/inscription-des-ecoles-hoteliere-pour-le-trophee-thonon-chateldon-2016  La date butoir des inscriptions est fixée au 16 octobre. Trophée Thonon Châteldon 2016 : inscriptions jusqu’au 16 octobre http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2015-10/Trophee-Thonon-Chateldon-2016-inscriptions-jusqu-au-16-octobre.htm