Vidéos-reportages avec Estéban Valle, découpage de l’agneau du Limousin

Vidéos-reportages avec Estéban Valle, découpage de l’agneau du Limousin

Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux.

Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade

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