https://www.restauration-collective.com/au-quotidien/2023-03-20-le-lycee-hotelier-notre-dame-de-saint-meen-le-grand-laureat-du-concours-des-jeunes-talents-de-la-restauration/
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Le mois de mars, annonciateur du printemps, est également synonyme... Lire la suite
https://www.lechef.com/yoann-gregory-episodes-paris-75-lart-noble-du-service/#
ensible aux belles tables, attentif aux détails et marqué très jeune... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/olivier-alglave-chalet-du-mont-darbois-megeve-le-role-dun-directeur-de-salle-deceler-le-potentiel-de-chaque-membre-de-son-equipe-et-les-aider-a-grandir/
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https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2023-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/
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Les nommés dans la catégorie Directeur de l’Année 2025
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