Denis Courtiade, Alain Ducasse au Plaza Athénée – Paris 8ème
Marco Pelletier et Denis Courtiade récompensés aux Lebey de la gastronomie 2017
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-04/travaux-pedagogiques-de-reflexion-de-l-association-o-service-des-talents-de-demain-et-des.htm Lire la suite
Grand Bravo à Lisa Vidal & Meriem Depinay pour leur engagement... Lire la suite
Communiqué de presse Trophée Frédéric Delair 070218 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-10/3eme-edition-du-Trophee-National-Frederic-Delair-les-inscription-sont-lancees.htm http://unoeilensalle.fr/trophee-frederic-delair-2018-6-equipes-lice/ http://www.lechef.com/au-quotidien/2018-02-09-6-equipes-en-lice-pour-la-3eme-edition-du-trophee-frederic-delair/ Lire la suite
Chers Collègues, Vous trouverez ci-joint une proposition au prochain forum Emploi, le... Lire la suite
http://www.1-epok-formidable.fr/archives/6393 Lire la suite
Créée en juillet 2012, l'association qui milite pour la revalorisation des... Lire la suite
Cher Denis, ...je me permets de t’adresser l’information sur la formation intensive... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2021-les-epreuves-devoilees-pour-la-finale-le-25-septembre/ Lire la suite
Le concours, organisé par l'Umih 28 et l'association des cuisiniers du... Lire la suite
...avec nos jeunes talents & Stéphane Trapier, Laurent Roucayrol, Olivier Penent... Lire la suite
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