Louise Teinturier (directrice du restaurant Ardent, Paris 9e arr.) : « Ma passion est issue de ce contact permanent, de l’énergie que l’on donne et que l’on reçoit des clients »
Texte | Franck Pinay-Rabaroust
Photographies | Emmanuelle Levesque


Texte | Franck Pinay-Rabaroust
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