https://unoeilensalle.fr/concours/maf-employe-barman-2024-6-laureats-decrochent-la-medaille-dor/
https://unoeilensalle.fr/concours/maf-sommellerie-2024-4-laureats-distingues/
https://unoeilensalle.fr/concours/maf-arts-de-la-table-2024-6-laureats-promus-a-la-baule/
https://unoeilensalle.fr/concours/changement-dorganisation-a-la-tete-du-maf-arts-de-la-table/
https://unoeilensalle.fr/formations/a-votre-service-un-film-documentaire-sur-le-quotidien-des-eleves-de-lecole-hoteliere-jean-drouant-a-paris/ « À votre service » : un documentaire qui dit tout du métier... Lire la suite
Le prix du Service est attribué à @humbert_coline de @aubergeduperebise ! Merci à nos partenaires :... Lire la suite
https://www.lechef.com/yoann-gregory-episodes-paris-75-lart-noble-du-service/# ensible aux belles tables, attentif aux détails et marqué très jeune... Lire la suite
Mercredi dernier, Jean-Marie Ancher est allé rencontrer des jeunes du Collège Langevin-Wallon à... Lire la suite
Pour la quatrième année, le "Concours Européen du Trancheur Junior" est... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/sarah-benahmed-la-fougue-de-la-jeunesse/ http://unoeilensalle.fr/les-prix-speciaux-michelin-2019-en-service-et-sommellerie-sont-decernes-a/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/sarah-benahmed-quand-j-ai-visite-le-crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm http://www.gillespudlowski.com/critiques/sarah-benahmed https://restaurant.michelin.fr/magazine/sommellerie-et-service-lhonneur-du-guide-michelin-2019 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/michelin-met-en-valeur-les-invisibles-edito-du-journal-du-24-janvier-2019.htm Lire la suite
L'Hôtellerie Restauration : EquipHotel consacre une journée au service en salle.... Lire la suite
Annaëlle et Alexandre suivi par Olivier PENENT sont qualifiés pour le... Lire la suite
QCM MOF Cuisine 26ème concours 2018 PDF ss réponses Lire la suite
Laisser un commentaire