Magazine Le Chef pour Ô Service
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01Juil
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MOF Maître d’Hôtel 2018, bilan, compte rendu, témoignages…et en complément les sujets du MOF cuisine!
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Journée objectif emploi au lycée Hyacinthe Friant de Poligny
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Gault&Millau Suisse 2024 : Esteban Valle Trujillo, « hôte de l’année », Stefano Petta, « sommelier de l’année »
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Trophée Espoir et Transmission : top départ !
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Vidéo: Transmission des savoir-faire et métiers de la gastronomie / Le Village international de la gastronomie 2023
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