Michel Lang “Les Dernières Nouvelles d’Alsace”
Michel Lang, directeur de salle au Louis XV à Monaco, vient d’être honoré par le magazine Le Chef, référence dans le milieu de la gastronomie.
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Merci à l'institution Société des membres de la Légion d’honneur (SMLH)... Lire la suite
http://www.chefmagazine.be/fr/conseil/detail/arnaud-de-schepper-en-benoit-brochard-les-seigneurs-de-la-salle Lire la suite
Dans les secrets des nouveaux restaurants du Crillon http://www.lepoint.fr/art-de-vivre/dans-les-secrets-des-nouveaux-restaurants-du-crillon-03-07-2017-2140019_4.php Par Thibaut Danancher Publié... Lire la suite
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VIDEO 1h40 d'échanges et de partages de nos experts à retrouver... Lire la suite
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Depuis de très nombreuses années, le CDI du lycée hôtelier Notre-Dame... Lire la suite
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