15Fév
A quatre mains !
Après 10 mois d’échanges, d’écriture, de relectures, de... Lire la suite
18Oct
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-10/Le-restaurateur-fait-la-manche-pour-trouver-du-personnel.htm
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02Juil
https://www.youtube.com/watch?v=kwO2lwbDvbA&feature=youtu.be
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21Juin
http://unoeilensalle.fr/equiphotel-2016-les-noms-des-10-directeurs-de-salle-et-sommeliers-du-resto-des-chefs-sont-devoiles/
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19Juin
...avec Corinne Menegaux, Sylvie Amar, Victor Delpierre...merci à Stéphane Trapier, David... Lire la suite
30Mar
Article :
Malgré les difficultés engendrées par la crise sanitaire, la ", organisé... Lire la suite
11Juin
07Fév
http://m.france2.fr/emissions/visites-privees/videos/lavenement_du_service_a_la_russe_31-01-2017_1472435?origin=ftvsite_homepage
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30Déc
Merci à Francis Luzin et Aude Aboucaya de nous avoir permis... Lire la suite
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