Les Jeunes Talents de Demain à la découverte des grandes tables parisiennes…
Restaurant ADPA – Hôtel Plaza Athénée – Paris …merci à Damien Merlo, hôte d’un jour…
Je tenais à vous remercier de l’excellent accueil, que vous (vous et votre équipe) avez réservé aux jeunes de seconde bac professionnel hôtellerie, du lycée François Rabelais de DUGNY.
Et ce de la part des professeurs accompagnants Mme Ch. LAVIGE et M. Fr. CUISSETTE.
Cela leurs a beaucoup plu, il est vrai qu’ils étaient très impressionnés.
Nous espérons que cela va les aider dans leur choix, entre la cuisine et le restaurant.
Les décisions d’affectation auront lieux avant les vacances scolaires de la Toussaint.
Croyez moi, votre aide a été très précieuse.
A très vite dans de nouvelles aventures de mise en valeur de métiers de l’accueil et du service
Emmanuel
Emmanuel FOURNIS
Lycée Hôtelier François Rabelais Rue Françis Rabelais 93 440 DUGNY
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