Pierre Munier conserve son titre au Championnat de France de Cocktails 2025

https://nouvellesgastronomiques.com/deces-de-kathia-schillinger-lame-du-jys-a-colmar/ Décès de Kathia Schillinger l’âme du JY’S à Colmar 29/08/2025 Kathia Schillinger, épouse... Lire la suite

https://www.saint-clair-le-traiteur.com/fr https://www.saint-clair-le-traiteur.com/fr/le-pavillon-dauphine Partenaire Structurel Lire la suite

https://lepetitjournal.com/londres/communaute/disparition-walter-lecocq-restaurants-francais-gazette-londres-418575?fbclid=IwY2xjawLq0plleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETBwcnVZV3U2dEM2QTVhdHNnAR6exoppNh-ic-QvKWeGBrQsEeWChfqTJi6q45ANp4pki06w_Q9_r75BYb71XA_aem_kF5JcZNQQp8vkNiPeBIetA Quelques souvenirs de toi, de nous... Lire la suite

ARTICLE EN COURS   https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/ https://www.lechef.com/au-quotidien/2024-01-17-challenge-un-oeil-en-salle-decouvrez-les-laureats-2024/ Lire la suite

Photomontage: Marilyne Houde https://www.lechef.com/le-pourboire-a-la-croisee-des-chemins/ © Shutterstock Dans bon nombre d’établissements gastronomiques, le pourboire est... Lire la suite

Notre volonté est de valoriser un savoir faire auprès des professionnels... Lire la suite

Ex Secrétaire Adjointe & Membre Fondatrice ...assure la responsabilité de la salle... Lire la suite

https://guide.michelin.com/fr/fr/article/dining-out/ou-deguster-les-fameuses-crepes-suzette-france-guide-michelin L'impressionnant flambage de la Tour d'Argent © La Tour d'Argent Lire la suite

INTERVIEW – FRÉDÉRIC ZEMMOUR, DIRECTEUR GÉNÉRAL, L'ERMITAGE BEVERLY HILLS À LOS... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/laureats-de-la-3eme-edition-du-trophee-jean-marc-kieny Bravo à :   1ère place : -       Catégorie Maître d’hôtel : Andreas Ganjoueff du CEFPPA Adrien ZELLER, Illkirch –... Lire la suite